23 апреля 2021

Андрей Черкасский: карантин пошел на руку кофейне

Когда кубанский предприниматель может получить льготный займ в Фонде микрофинансирования? Когда это необходимо! Доказательство тому — история Андрея Черкасского.

Бизнес Андрея — сеть кофеен «Белка». Акценты сделаны на натуральных, правильно приготовленных продуктах, дружелюбном сервисе и тёплой атмосфере.

Впервые Андрей обратился в Фонд 2018 году и получил займ на открытие кофейни «Белка» на Ставропольской, 224 — 1,130 млн рублей. Дело шло в гору... но тут ударил пандемийный карантин!

Вот, как Андрей вспоминает события годовалой давности:
«Первый месяц было плохо. Я сократил расходы максимально. Отказался от лишнего и оптимизировал персонал (всех сохранил и даже приумножил). Стоял на улице и лично звал людей в кофейню — было холодно, но вариантов было не много.
Второй месяц разморозки: заработал небольшой плюс.
Третий месяц перед тем как открыли — прям хорошо отработал. Завоевал много новых сердец».

Вопреки ожиданиям, карантин пошёл на руку предпринимателю:
- Все оказались в равных условиях — не стало дизайнов, площадей с посадкой и прочих привилегий, работа только на вынос.
- Продукт на первом месте — люди сравнивали и возвращались туда где вкусно.
- Хороший урок оптимизации: работа с заготовками, десертами и продуктом в целом. Было время выявить недостатки рабочей зоны бариста и решить их (в том числе, благодаря займу).

В 2020 году ИП Черкасский воспользовался денежными средствами, в рамках программы Антикризисный 1-1-1 в размере 2 млн рублей. Цели:
пополнение товарных запасов;
выплата заработной платы.

«Деньги помогли, так как по ним срок расходования 6 месяцев — всё ещё рассчитываюсь ими. Появилась возможность на заработанные деньги сделать реконструкцию бара в кофейне на Ставропольской и открыть новую «Белку» на Пушкина, 63» — поделился предприниматель.

Хотите узнать больше о финансовой поддержке для вашего бизнеса? Звоните в Фонд микрофинансирования Краснодарского края:
+7(861) 298-08-08.

Новости

Государственная платформа поддержки предпринимателей
Государственная платформа поддержки предпринимателей

Чтобы предприниматели по всей стране могли легко получать разнообразные услуги ...

12/03/2024
Центр «Мой бизнес» проведет в Краснодаре круглый стол «Социальный предприниматель России: взгляд из прошлого в будущее»
Центр «Мой бизнес» проведет в Краснодаре круглый стол «Социальный предприниматель России: взгляд из прошлого в будущее»

В рамках недели социального предпринимательства, организованной Министерством э...

19/06/2024
Обучение по поддержке бизнеса прошли 138 специалистов из районов Краснодарского края
Обучение по поддержке бизнеса прошли 138 специалистов из районов Краснодарского края

Проект «Господдержка в районах» – это серия обучающих выездных мероприятий инфр...

19/06/2024
Более 100 мероприятий пройдет в рамках всероссийской Недели социального предпринимательства
Более 100 мероприятий пройдет в рамках всероссийской Недели социального предпринимательства

С 20 по 28 июня состоится Неделя социального предпринимательства, учредителем к...

19/06/2024
Кубанский Центр «Мой бизнес» помог крупному предприятию запустить процесс импортозамещения
Кубанский Центр «Мой бизнес» помог крупному предприятию запустить процесс импортозамещения

Продолжаем постоянную рубрику «Успехи кубанских предпринимателей». Завод пол...

19/06/2024
В Краснодарском крае открыт прием заявок на грантовую программу «Мама-предприниматель»
В Краснодарском крае открыт прием заявок на грантовую программу «Мама-предприниматель»

Уникальная федеральная программа ориентирована на поддержку женского предприним...

14/06/2024
Татьяна Илюшникова: в регионах улучшаются условия для ведения малого и среднего бизнеса
Татьяна Илюшникова: в регионах улучшаются условия для ведения малого и среднего бизнеса

На ПМЭФ-2024 представили результаты Национального рейтинга состояния инвестицио...

11/06/2024
Татьяна Илюшникова: более 62 тысяч компаний МСП экспортируют свою продукцию
Татьяна Илюшникова: более 62 тысяч компаний МСП экспортируют свою продукцию

На полях Петербургского международного экономического форума ПМЭФ-2024 состояла...

11/06/2024
Время компетенций: на ПМЭФ обсудили навыки предпринимателя будущего
Время компетенций: на ПМЭФ обсудили навыки предпринимателя будущего

Замминистра экономического развития РФ Татьяна Илюшникова приняла участие в сес...

11/06/2024
Центр «Мой бизнес» запускает благотворительную акцию в Краснодаре
Центр «Мой бизнес» запускает благотворительную акцию в Краснодаре

#МойбизнесПомогает пройдет в рамках ярмарки-фестиваля самозанятых «Двигай дело»...

11/06/2024
Все новости
Следите за новостями в Telegram-канале «Мой бизнес» Кубань
Читать
Для повышения эффективности работы сайта на нем используются файлы cookie. В cookie содержатся данные о Ваших прошлых посещениях сайта. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookie в настройках браузера.
Для повышения эффективности работы сайта на нем используются файлы cookie.
Я даю свое согласие Фонду развития бизнеса Краснодарского края на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Я даю свое согласие Фонду развития бизнеса Краснодарского края на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности